フィットネスの栄養に関するヒント

ー 宇宙の暮らしの特徴や課題から考えられる新規事業とは？...

ー 宇宙の暮らしの特徴や課題から考えられる新規事業とは？...

完全栄養の主食を食事に取り入れることで栄養バランスの改善を目指すプログラム｢BASE FOOD...

鹿児島県南さつま市で試みられている体験型健康医学教室の活動が軌道に乗ってきた。多くの自治体は、住民の健康意識を高めようと努力しているが、なかなかうまくいかない。南さつま市では参加者の出席率が高く、意識の向上にもつながっている。どのような活動をしているのか、現場を見てきた。水曜日の夕刻、市庁舎の会議室に60～70歳代の参加者約30人が続々と集まってきた。「今日は皆さんにストレス測定チップを渡します。舌の裏側にはさんで30秒間待ってください」。講師が一人ひとりに話しかけ数値を測っていく。「高い人も低い人もいますね。体は知らず知らずストレスを感じていますよ」次に体が感じるストレス、心が感じるストレスの解説をした後、強いストレスが続くとホルモンの分泌に影響が出る話題へと移っていった。「血圧を高めたり免疫の働きを弱めたりする恐れがあります。ストレスをリセットする方法を知っておくといいでしょう」香りを使って気分を和らげる方法、運動や呼吸法など日常生活で実行できる例を実際にやりながら紹介して1時間半の講義が終わった。週1回、計8回のこの教室は人気が高い。健康複合施設の管理会社、ツルーバランス（鹿児島市）が2015年から運営する。「分かりやすく面白い」と評判が口コミで伝わり、参加希望者を募ると定員はすぐに埋まる。出席率も90％以上だ。16年度の教室参加者では、メタボリック症候群が改善する結果が得られた。60歳代で14人、70歳代で15人いたメタボ基準該当者と予備軍は、それぞれ10人と13人に減った。同社の山下積徳代表取締役は「8回の教室参加で6カ月間の特定保健指導に近い効果があった」と分析する。山下氏は循環器科が専門の医師で枕崎市立病院の院長も務めた。予防医学を地域に根付かせようと04年に「つみのり内科クリニック」（鹿児島市）を開業した。「10年ほど試行錯誤して、やっと歯車がかみ合うやり方ができあがった」と山下氏は振り返る。クリニックにフィットネスジムやレストランなどを併設し、当初は利用者も増えるに違いないと意気込んでいた。しかし続けられる参加者はなかなか増えず「食生活や運動と体の関係についてもっと気付いてもらう工夫が必要」と教え方を改めた。伝えたい項目を絞り込み、個人個人の健康に結びつけて理解してもらう方法を検討した。山下氏の妻で元小学校教諭だった山下まゆりさんが協力した。空欄にキーワードを書き込む教材や毎日の食事や運動を記録する宿題帳を作り、対話しながら知識を覚える講義方法に改めた。人口3万5000人の南さつま市は、65歳以上の高齢者が占める割合が約37％と、全国平均より約30年先行している。生活習慣病の発症者増加は大きな問題だが、予防策を伝え続けてもらうよい方法がなかった。同市の瀬戸純子・健康指導係長は「参加者は医学の難しい話を納得し、食事の改善や運動の実践による効果を実感できるようになった」と話す。個人が自立して健康の維持を目指し、行政や企業、医療機関が支援する。そんな健康モデル都市を鹿児島から築いていきたいと、山下氏は願っている。人材育成にも一役　受講の理学療法士ら　次回から講義する側に市民の健康意識を高める取り組みを通じて「支援する人材が育ち、人のつながりが広がってきたことは大きな収穫だ」と山下積徳氏は強調する。ツルーバランスが展開する健康医学教室には、理学療法士や管理栄養士など将来の講師候補も受講に加わる。運営や授業の方法を学び、次回からは講義する側に立つ。また教室には飲食店の経営者や食品メーカーの幹部らが参加することがある。糖尿病予防のために例示した低カロリー献立を旅館の正式メニューに加えて人気を呼んでいるという。塩分を減らした漬物を紹介して飲食店に採用してもらったケースもあった。「腸内環境を整えるこうじ巡り」と銘打ち、地元で代々伝わる甘酒や焼酎、しょうゆ造りの現場を回るバスツアーも企画された。山下氏は「地域の社会が健康に向かって変化し始めている」と歓迎している。（編集委員　永田好生）［日本経済新聞夕刊2017年7月6日付］ --...

松嶋啓介ってご存知だろうか？フランスのニースと原宿にレストランを持つ、オーナーシェフであり、今年の4月に『「食」から考える発想のヒント』という著書を出版したばかりだ。しかし、この本には料理のレシピが載っていない。これって、ビジネス書なの？© iStock.com/f3rd14nレシピ本じゃない料理家の本はたくさんあれど、それは自叙伝であったり食にまつわる研究書であったりするものだけど、この本は……、料理や食をビジネスとつなげて書き上げている、経営理念につながるビジネス書である。と、まえがきに書かれている。もともと料理や食に対する執着や興味がほとんどなく、生活をしていく上でお腹がすいたから必然的になにかを作って食べる。という程度の食...

　エーザイとディー・エヌ・エーの子会社であるDeSCヘルスケアは7月28日、認知症に備えるためのブレインパフォーマンスアプリ「Easiit」の提供を開始したと発表した。またエーザイは、認知症プラットフォームEasiitについても本格始動させるという。 　Easiitアプリのメインターゲットは40代、50代以上のビジネスパーソンだ。仕事などで以前よりも記憶力がよくなくなってきた、パフォーマンスが落ちてきたかもしれないと感じるのが30代を過ぎてからだという。ディー・エヌ・エー...

「いまいち仕事のパフォーマンスが上がらないな〜」そんな時、多くの人は参考になる記事や書籍、あるいは周囲の人からのアドバイスを参考にするでしょう。それは、朝の時間を有効活用することだったり、コミュニケーションの取り方を変えてみることだったり、あるいは、運動や休暇などでリフレッシュをして気分を変えるっていうのもあるかもしれません。これらは何十年も前から言われている方法です。というか、仕事のパフォーマンスをアップさせるためにできることを突き詰めると、時間、コミュニケーション、気分の3つを変えるっていうのがスタンダードであり、正解。この3つの変化でパフォーマンスが上がった！なんて話もよく聞きますよね。 ところが最近、まったく違うアプローチでの仕事のパフォーマンスアップ術がにわかに注目を集めています。 それは…… まさかの、サプリメント！！！ 新たな仕事のパフォーマンスアップ術。それはサプリメントです。当たり前ですが、サプリメントが直接仕事のパフォーマンスに作用するわけありません。そうじゃなくて、仕事に前向きに取り組んだり、楽しめるようなコンディションをサプリメントで手に入れようっていうのが、最近の“ビジネスパーソン向けサプリメント”の考え方です。アスリートには自分の競技に適した肉体やパフォーマンスのためにサプリメントで栄養補助を行う人が多いそうですが、それと同じですね。実際、多忙なビジネスパーソンは、生活リズムが不規則になりがち。結果的に栄養ランスも崩れやすく、それが体調や精神面に悪影響を及ぼすこともあるようです。それをサプリメントを補い、仕事のパフォーマンスアップへ！というわけです。例えば、昨年の発売以来、ジワジワと愛用者を増やしつつあるサプリメント「Tune（チューン）」はその代表格。この「Tune」、ビジネスパーソン向けだけあって、ラインナップもユニークです。 「Smartphone」オンライン作業が続き、スマホ、PCに疲れた夜に 「Energy」明日も全力で走り抜けたい夜に 「Recovery」いつもより疲れた！でも、持ち越したくない時に などなど。お値段は、月定額8900円（税別）で、3つのボトルが選べるというシステム。とくに人気が高いのが「Think」と「Sleep」だとか。集中力と睡眠は、たしかにビジネスパーソンにとって課題ですよね。定額制で、サプリメント習慣化の各種サポートが付くといったサービス内容からも、サプリメントというよりもスポーツジムに通うのに近い感覚で愛用する人が多いようです。サプリメントはただ飲むだけなので、ジム通いやランニングより手軽というメリットもあるみたい。仕事のパフォーマンスアップ術の新機軸、サプリメントに大注目です！  --...

　株式会社フロムワンは、IT関連及びデジタル人材を養成する教育機関「デジタルハリウッド株式会社」と提携し、スポーツ業界で活躍できるクリエイティブ人材を養成するオンラインスクール「CREATIVE GYM...

年末に向けて体内をリセットしませんか？ 今年も気づいたらもう11月。文房具屋や書店に来年の手帳がならび始めましたが、皆様ご購入はお済みですか？最近は、文字にして手帳に書くことで願望を具体化して、夢をかなえるようなコンセプトのものが人気のようです。勉強や仕事だけでなく、ダイエットやウエイトコントロールなどをかかれる方も多い気がします。...

画像出典：SPORTS TECHNOLOGY...